Esferificación de Patata con Solomillo a Baja Temperatura
ENSALADA EN TULIPAS DE PARMESANO
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El ácido butírico. Modelo molecular del ácido carboxílico y ácido graso conocido como el ácido butírico (C4.H8.O2). Esta sustancia química se encuentra en la mantequilla, el queso parmesano y el vómito. También
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Cancino Pizzería on Instagram: “¡Que no se te escapen! 😜 Con aderezo de jalapeño o de jengibre y albahaca, las Esferas de Parmesano es la entrada que vas a querer…”
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